Ингредиенты:
500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)
Приготовление:
1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)
2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок).
3.Фрукты промыть и выложить на дно формы
4. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)
5.Соединить творог + сметана и перемешать. Получается жидкая масса.
6. Влить тонкой струйкой желатин в творожно - сметанную массу. Перемешать.
Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
7. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
8. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами
Комментариев нет:
Отправить комментарий