Пирог куриный «Гавайский»

Иногда очень хочется приготовить в выходной день для семьи что-нибудь новенькое, вкусное и полезное, и при этом не провести весь день на кухне. Из всех видов мяса быстрее всего готовится куриное, поэтому предлагаю вам замечательный пирог куриный «Гавайский». Гавайским он называется потому что в его состав входит мороженная смесь овощей «Гавайская», куда входят фасоль белая, кукуруза, перец болгарский и морковь. Конечно, можно взять и не мороженные овощи, только тогда нужно подготовить фасоль и кукурузу заранее или взять консервированную.

Пирог куриный «Гавайский» фарш куриный — 800 грамм яйца — 3 штуки хлопья овсяные — 50 грамм молоко — 100 грамм сметана — 2 столовые ложки смесь овощей «Гавайская» (см. выше) — 500 грамм сыр твёрдый — 150 грамм чеснок — 3-4 штуки соль, перец по вкусу Сначала заливаем овсяные хлопья молоком так, чтобы только покрыть их и оставляем минут на 15. Заранее можно натереть сыр. Он должен быть суховатый, чтобы его было удобно использовать в приготовлении. Тем временем перемелем филе куриное на фарш, посолим и поперчим его. Затем добавим в фарш 1 яйцо, мелко рубленый (или выдавленный через чесночницу) чеснок, Фарш будет выполнять у нас роль теста в пироге! Выкладываем его в форму так, чтобы образовались борта, ведь у нас ещё столько начинки.. Да, и начинку выкладываем на фарш, равномерно распределив. Теперь взбиваем оставшиеся 2 яйца, добавляем молоко, что осталось и сметану и хорошенько перемешиваем. Получившейся смесью заливаем начинку и засыпаем тёртым сыром. В духовку, разогретую до 180С, ставим наш пирог минут на 40-45. Ах, какой запах! Хоть бы соседи не сбежались! .